Что едят медузы? - Kotemotel.ru

Что едят медузы?

Содержание

Медуза

Медуза считается одним из самых древних существ, когда-либо обитавших на планете. Они жили на Земле задолго до появления динозавров. Некоторые виды совершенно безобидны, а другие могут убить одним прикосновением. Люди, занимающиеся разведением рыб, содержат медуз в аквариумах, наблюдая за их размеренным ритмом жизни.

Происхождение вида и описание

Согласно исследованиям, жизнь первых медуз зародилась на планете более 650 миллионов лет назад. Раньше, чем рыбы вышли на сушу. С греческого μέδουσα переводится как защитница, повелительница. Создание названо натуралистом Карлом Линнеем в середине 18 века в честь медузы Горгоны из-за внешнего сходства. Медузоидное поколение — ступень жизненного цикла стрекающих. Принадлежат к подтипу Medusozoa. Всего существует более 9 тысяч видов.

Видео: Медуза

Различают 3 класса медуз, которые названы согласно своему строению:

Интересный факт: Самая ядовитая в мире медуза принадлежит к классу кубомедуз. Ее название Морская Оса или Медуза-коробочка. Ее яд способен убить человека фактически за несколько минут, а голубой окрас практически незаметен на воде, из-за чего на нее легко напороться.

К гидромедузам принадлежит Turritopsis nutricula — вид, считающийся бессмертным. Достигнув зрелого возраста, они опускаются на дно океана и трансформируются в полип. На нем развиваются новые образования, из которых появляются медузы. Возрождаться они могут бесконечное количество раз, пока какой-нибудь хищник их не съест.

Сцифомедузы более крупные по сравнению с другими классами. К ним относятся Цианеи — огромные создания, достигающие 37 метров в длину и являющиеся одними из самых длинных обитателей планеты. Укусы сцифоидных организмов сравнимы с пчелиными и могут вызвать болевой шок.

Внешний вид и особенности

Фото: Медуза в море

Поскольку существа на 95% состоят из воды, на 3% из соли и на 1-2% из белка, тело их практически прозрачное, с незначительным оттенком. Передвигаются они посредством сокращения мышц и по виду напоминают зонтик, колокол или желеобразный диск. На краях находятся щупальца. В зависимости от вида они могут быть короткими и плотными или длинными и тоненькими.

Число отростков может варьироваться от четырех штук до нескольких сотен. Однако количество всегда будет кратно четырем, так как представители этого подтипа обладают радиальной симметрией. В строкательных клетках щупалец находится яд, что очень помогает животным при охоте.

Интересный факт: Некоторые виды медуз могут жалить еще несколько недель после своей смерти. Другие же могут ядом убить до 60 человек за несколько минут.

Внешняя часть выпуклая, как полусфера, и гладкая. Нижняя по форме напоминает мешок, посередине которого находится ротовое отверстие. У некоторых особей он похож на трубочку, у других короткий и толстый, у третьих булавовидный. Это отверстие помогает в удалении остатков пищи.

На протяжении всей жизни рост существ не прекращается. Размеры прежде всего зависят от вида: могут не превышать нескольких миллиметров, а могут достигать 2,5 метров в диаметре, а со щупальцами и все 30-37 метров, что в два раза длиннее голубого кита.

Мозги и органы чувств отсутствуют. Однако с помощью нервных клеток создания различают свет и тьму. При этом предметы видеть не могут. Но это не мешает охотиться и реагировать на опасность. Некоторые особи светятся в темноте и на большой глубине мерцают красным или голубым цветом.

Поскольку организм медуз является примитивным, он состоит только из двух слоев, которые между собой соединяются мезоглеей — липким веществом. Наружный — на нем расположены зачатки нервной системы и половые клетки, внутренний — занимается перевариванием пищи.

Где обитает медуза?

Фото: медуза в воде

Эти организмы живут только в соленой воде, поэтому наткнуться на них можно практически в любом море или океане (за исключением внутренних морей). Иногда их можно повстречать в замкнутых лагунах или соленых озерах на коралловых островах.

Некоторые представители этого типа теплолюбивые и обитают на поверхностях водоемов, хорошо прогреваемых солнцем, любят плескаться на берегу, другие же предпочитают холодные воды и проживают только на глубине. Ареал очень широк — от Арктики до тропических морей.

В пресной воде обитает только один вид медуз — Craspedacusta sowerbyi, родом из амазонских лесов Южной Америки. Сейчас вид расселился по всем континентов, кроме Африки. В новую среду обитания особи попадают с транспортируемыми животными или растениями за пределы привычного ареала.

Смертельно опасные виды могут проживать в различных климатических условиях и достигать любых размеров. Маленькие виды предпочитают заливы, гавани, устья рек. Медуза лагуны и Синий палач состоят во взаимовыгодных отношениях с одноклеточными водорослями, которые прикрепляются к телу животных и могут производить питание из энергии солнечного света.

Медуза так же может питаться этим продуктом, способствуя процессу фотосинтеза, поэтому они всегда находятся на поверхности воды. Особи мангрового дерева держатся на мелководье в корнях мангровых деревьев Мексиканского залива. Они проводят большую часть жизни вверх брюхом, чтобы водоросли получали как можно больше света.

Теперь Вы знаете где водятся медузы . Давайте же посмотрим, что они употребляют в пищу.

Чем питается медуза?

Фото: Голубая медуза

Животные считаются самыми многочисленными хищниками нашей планеты. Поскольку пищеварительных органов у этих существ нет, еда попадает во внутреннюю полость, которая с помощью специальных ферментов способна переваривать мягкую органику.

Рацион медузы состоит в основном из планктона:

  • мелких рачков;
  • мальков;
  • рыбьей икры;
  • зоопланктона;
  • яиц морских существ;
  • более мелких особей.

Рот животных находится под колоколообразным телом. Он служит также и для выхода выделений из тела. Ненужные части еды отделяются тем же отверстием. Добычу они ловят ловкими отростками. У некоторых видов на щупальцах есть клетки, выделяющие паралитическую субстанцию.

Многие медузы — пассивные охотники. Они ждут, пока жертва сама подплывет, чтобы выстрелить в нее своими отростками. Пища мгновенно переваривается во впадине, присоединенной к ротовому отверстию. Некоторые разновидности довольно умелые пловцы и преследуют свою жертву «до победного».

В виду отсутствия зубов ловить существ крупнее себя не имеет смысла. Медуза не сможет прожевать еду и гонится только за тем, что поместится у нее во рту. Небольшие особи ловят то, что не оказывает сопротивления, а те, что покрупнее, охотятся на мелких рыб и своих собратьев. Самые крупные создания за всю жизнь съедают более 15 тысяч рыбешек.

Увидеть, какую именно добычу они преследуют, животные не могут. Поэтому захватив добычу отростками, ощупывают ее. У отдельных видов жидкость, выделяемая из щупалец, надежно приклеивает их к жертве, чтобы та не ускользнула. Некоторые виды всасывают в себя большие количества воды и выбирают из нее пищу. Пятнистая австралийская медуза в сутки перегоняет 13 тонн воды.

Особенности характера и образа жизни

Фото: Розовая медуза

Поскольку особи практически не могут противостоять морским течениям, исследователи причисляют их к представителям планктона. Плыть против течения они могут лишь сложившись зонтиком и выталкивая воду из нижней части тела посредством сокращения мышц. Образуемая струя выталкивает тело вперед. Некоторые виды для передвижения прикрепляются к другим объектам. Мешки, находящиеся по ободку колокола, выступают в роли балансира. Если туловище заваливается на бок, мышцы, за которые отвечают нервные окончания, начинают сокращаться и тело выравнивается. В открытом море особо не спрятаться, поэтому прозрачность помогает хорошо маскироваться в воде. Это помогает не стать добычей других хищников. На людей организмы не охотятся. Человек может пострадать от медуз только когда тех прибивает к берегу.

Интересный факт: Медузы могут регенерировать утраченные части тела. Если их разделить на две части, обе половины выживут и восстановятся, превратившись в две идентичные особи. При разделении личинок появится такая же личинка.

Жизненный цикл животных довольно короткий. Наиболее живучие из них доживают лишь до одного года. Быстрый рост обеспечивается постоянным потреблением пищи. Некоторые виды склонны к миграции. Золотые медузы, обитающие в Озере медуз, соединенном с океаном подземными тоннелями, утром плывут на восточное побережье, вечером обратно.

Социальная структура и размножение

Фото: Красивая медуза

Размножаются создания половым или вегетативным путем. При первом варианте сперматозоиды и яйцеклетки созревают в половых железах, после чего через рот выходят наружу и оплодотворяются, в процессе чего зарождается планула — личинка. Вскоре она оседает на дно и прикрепляется к какому-нибудь камню, после чего образуется полип, который, в свою очередь, размножается почкованием. На полипе накладываются друг на друга дочерние организмы. Когда сформировывается полноценная медуза, она отслаивается и уплывает. Некоторые виды размножаются по несколько иной схеме: стадия полипа отсутствует, детеныши рождаются из личинки. У других видов полипы формируются в половых железах и, минуя промежуточные этапы, из них появляются малыши.

Интересный факт: Животные настолько плодовиты, что в сутки могут откладывать более сорока тысяч икринок.

Новорожденная медузка питается и растет, превращаясь во взрослую особь со зрелыми половыми органами и готовностью к размножению. Таким образом замыкается жизненный цикл. После размножения организмы чаще всего погибают — съедаются естественными врагами или выбрасываются на берег.

Репродуктивные железы самцов розового или фиолетового цветов, самок — желтого или оранжевого. Чем ярче окрас, тем особь моложе. С возрастом тон выцветает. Органы размножения располагаются в верхней части туловища в форме лепестков.

Естественные враги медузы

Фото: Большая медуза

Смотря на медузу, сложно представить, что кто-то употребляет их мясо в пищу, ведь животные практически полностью состоят из воды и съедобного в них крайне мало. И все же главными природными врагами организмов являются морские черепахи, анчоусы, тунец, запроры, океанская рыба-луна, семга, акулы, некоторые птицы.

Интересный факт: На Руси животных называли морским салом. В Китае, Японии, Корее медузы до сих пор употребляются в пищу и именуются хрустальным мясом. Иногда процесс засолки длится более месяца. Древние римляне считали ее деликатесом и подавали к столам на пиршествах.

Для большинства рыб медузы — вынужденная мера и кормятся ими из-за недостатка более сытной пищи. Однако для некоторых видов студенистые создания являются основной пищей. Малоподвижный образ жизни побуждает рыб поедать медуз, размеренно плывущих по течению.

Читайте также:  Породы коров: сравнительная характеристика

У естественных врагов этих существ толстая слизистая кожа, что служит хорошей защитой от жалящих щупалец. Процесс потребления пищи апрорами проходит довольно своеобразно: маленьких медузок они глотают целиком, а у крупных особей обкусывают зонтики по бокам. В Озере медуз естественных врагов у организмов нет, поэтому их жизни и размножению ничто не угрожает.

Популяция и статус вида

Фото: Гигантские медузы

Для всех жителей моря загрязнение является негативным фактором, однако медуз это не касается. В последнее время популяция животных во всех уголках планеты безостановочно растет. Ученые из Университета Британской Колумбии наблюдали за ростом численности существ в Мировом океане.

Исследователи подвергли наблюдению 138 видов медуз, начиная с 1960 года. Натуралисты собрали данные с 45 из 66 экосистем. Результаты показали, что в 62% территорий популяция за последнее время значительно возросла. В частности, в Средиземном и Черном морях, северо-восточном побережье США, морях Восточной Азии, на Гавайских островах и Антарктике.

Новость о росте популяции была бы более радостной, если бы это не означало нарушение экосистемы в целом. Медузы не только наносят ущерб рыбному хозяйству, но и сулят ожогами пловцам, вызывают нарушения в работе гидротехнических систем, забиваются в водозаборы судов.

В тихоокеанском архипелаге Палау в Озере медуз, площадью 460х160 метров, обитает около двух миллионов золотых и лунных видов студенистых созданий. Их развитию ничто не мешает, кроме любителей поплавать в желеобразном озерце. Точное количество определить невозможно, ведь водоем просто кишит прозрачными существами.

Охрана медуз

Фото: Медуза из Красной книги

Несмотря на рост общей численности и увеличение популяции, все же некоторые виды нуждаются в охране. В середине 20 столетия виды Odessia maeotica и Olindias inexpectata были обычным, если не массовым видом. Однако начиная с 1970-х годов численность начала снижаться из-за повышения солености морей и чрезмерного загрязнения, в частности, Азовского моря. Старение водоемов и насыщение их биогенными элементами привело к исчезновению вида Odessia maeotica с северо-западной части Черного моря. Olindias inexpectata перестал встречаться на румынском и болгарском побережьях Черного и Азовского морей.

Виды занесены в Красную книгу Украины, где им присвоена категория исчезающих видов, и Красную книгу Черного моря с категорией уязвимых видов. В настоящее время численность настолько низкая, что встречаются только единичные особи. Несмотря на это, иногда в Таганрогском заливе Черного моря организмы оказывались массовым компонентом зоопланктона.

Для сохранения видов и роста их популяций требуется охрана мест обитания, очистка водоемов. Ученые считают, что увеличение численности служит показателем ухудшения состояния морской экосистемы. В Корее команда исследователей решила бороться с проблемой с помощью роботов, отлавливающих созданий в сети.

В летописи окаменелостей медуза появилась резко и без переходных форм. Поскольку для выживания существам необходимы все органы, маловероятно, что любая переходная форма без развитых признаков смогла бы существовать. Согласно фактам, медузы всегда пребывали в своем нынешнем виде со дня сотворения их Богом на 5 день недели (Бытие 1:21).

Чем питаются медузы в море и в аквариуме?

С глубокой древности люди с интересом наблюдали за необычными бесформенными морскими обитателями, которых они назвали медузами, проведя параллель с мифологической богиней Медузой Горгоной. Шевелящийся пучок змей, который заменял этой богине волосы, древние греки сочли схожими с ядовитыми щупальцами морских медуз.

Черноморское побережье радует отдыхающих не только комфортным климатом. Фауна этого региона довольно дружелюбна и не представляет серьезной опасности для человека. Особую позицию в черноморской фауне вполне обоснованно занимают медузы. Несмотря на то что они не представляют для человека опасности, встреча с ними может оказаться довольно неприятной.

Оружием всех медуз, которые живут в Черном море, являются стрекательные клетки, которые содержат особый токсин. Попадая на кожу или слизистую оболочку человека, он дает довольно сильные ожоги, которые можно сравнить с крапивными.

Что такое медуза?

Медуза – один из древнейших обитателей нашей планеты. Как утверждают ученые, эти существа появились более 650 миллионов лет назад и практически не изменились с тех пор. Все медузы – это желеобразные живые существа, которые содержат более 95% воды. Полноценным организмом их делают только мышечные волокна. У этих существ отсутствуют многие органы, присущие другим организмам. Зато присутствует желудок, который напрямую связан со ртом.

Ротовое отверстие одновременно является и отходовыводящим. У многих медуз желудок и ротовое отверстие выполняют не только пищеварительную функцию, но и двигательную. Медуза водой заполняет желудок, а затем с силой выталкивает ее. Таким образом она движется в нужном направлении. Рот медузы расположен внизу туловища. Он окружен особыми лопастями.

Проголодавшаяся медуза ловит добычу с помощью стрекательных щупалец. Вызывает удивление тот факт, что животное, не имеющее обоняния, лишенное органов зрения и мозга, может столь эффективно охотиться. У этих хищников нет не только клыков, когтей, острых зубов, но и скелета. Но вместе с тем ловчими щупальцами медуза способна найти и поймать очень подвижных рыб. О том, чем питаются медузы, мы расскажем чуть позже.

Медуз в природе существует более двухсот видов. Несмотря на примитивное строение, эти животные очень разнообразны. Их размеры колеблются от одного до двухсот сантиметров в диаметре. Самая крупная на сегодняшний день медуза – цианея (львиная грива). Некоторые экземпляры достигают веса около тонны, а длина щупалец превышает тридцать пять метров. Такие виды, как экворея, раткея, пелагия ночесветка, могут светиться в темноте. Такое явление называют биолюминесценцией.

Плавающие у поверхности медузы излучают голубой свет, глубоководные – красный. Ставромедузы практически не двигаются. С помощью длинной ножки они прочно прикрепляются к грунту.

Распространение

Медузы живут практически во всех соленых морях. Науке известен лишь один вид таких пресноводных обитателей. Каждый вид обитает в одном водоеме и почти никогда не встречается в другом океане или море. Медузы подразделяются на холодноводных и теплолюбивых; глубоководных и тех, что обитают у поверхности, хотя они поднимаются на поверхность лишь ночью, а утром погружаются в поисках корма на глубину.

Горизонтальное передвижение этих существ носит скорее пассивный характер – их просто сносит течением, порой на очень большие расстояния. В силу своей примитивности медузы между собой не контактируют, являясь одиночными животными.

Медузы Черного моря

В водах Черного моря наиболее часто встречается несколько основных разновидностей медуз. С некоторыми из них мы вас познакомим.

Аурелия

Иногда эту медузу называют ушастой аурелией. Рыбаки называют шерих. Совершенно безобидное существо, если вы не захотите попробовать ее на вкус. Все дело в том, что выделяемый яд кожный покров обжечь не сможет, а вот попав на слизистые оболочки, способен вызвать крайне неприятные ощущения.

В разгар пляжного сезона эти медузы заполоняют все побережье. Наверное, вам приходилось наблюдать, как дети во время прогулки по берегу бросают их друг в друга. Размер аурелии – около сорока сантиметров в диаметре. Шляпка ее почти прозрачная, обычно бесцветная, изредка встречаются особи с бледным розовым, голубым, фиолетовым оттенком.

Ракообразные и моллюски, рачки и оболочки личинок, простейшие и коловратки, диатомовые водоросли – это все, чем питаются плотоядные аурелии.

Мнемиопсис

Это не коренной обитатель Черного моря, а гость с восточных берегов Вест-Индии и США. Вторжение этого вида в воды Черного моря нанесло ущерб рыболовству. Сейчас проводятся работы по сокращению численности этой разновидности.

Мнемиопсис — медуза, не имеющая жал и щупалец. В длину ее тело достигает десяти сантиметров, в ширину – шесть сантиметров. Этот организм обладает способностью светиться (биолюминесценция). Чем питается в Черном море медуза мнемиопсис? В основном это икра мелких рыбешек (кильки, к примеру), зоопланктон. Удивительно, но этот организм продолжает потреблять корм даже тогда, когда желудок полностью заполнен. А когда желудок переполняется, избыток пищи выбрасывается наружу в виде слизистого шарика. Еще один интересный факт – при недостатке пищи мнемиопсис может прожить три недели.

Чем питается медуза корнерот?

Для морей России типичными обитателями являются сцифоидные медузы — ушастая, о которой мы уже говорили, львиная грива, корнерот. Медуза корнерот (синяя) является одним из наиболее распространенных обитателей Черного моря. Внешне это животное напоминает колокол. Ее тело мясистое, с большим количеством ротовых наростов в нижней части. Этот вид специалисты считают одним из самых вредных — ожог после встречи с ними довольно болезненный.

Свой яд синяя медуза использует для парализации своей добычи – червячков, мелкой рыбешки, миниатюрных рачков – всего, чем питаются сцифоидные медузы.

Как охотятся?

Эти хищные существа потребляют исключительно животную пищу. Охотятся пассивно, улавливая щупальцами все съедобное, чем питаются, морские медузы. Ловчими щупальцами они убивают свою жертву. Одни виды впрыскивают в свою жертву яд, другие добычу приклеивают к щупальцам, третьи обладают липкими нитями, в которых она путается.

Обездвиженная жертва щупальцами подталкивается ко рту, через который чуть позже выводятся непереваренные остатки. Чем еще питаются медузы в естественных условиях? Специалисты шутят: всем тем, что умещается во рту. Нельзя не сказать о том, что медузы являются каннибалами, а потому с легкостью могут поужинать своими более мелкими собратьями.

Чем питаются в аквариуме?

Как и всем живым существам, медузам необходима разнообразная пища. Чем питаются медузы в аквариуме? Основу их рациона в домашних условиях составляют специальные витаминные добавки и живая артемия. Вы можете сами поэкспериментировать с меню для своих необычных питомцев. Тем более что вы уже знаете, чем питаются медузы в море.

Опытные аквариумисты говорят, что основную часть рациона медуз составляет растворенная органика, которую они всасывают телом. Фито- и зоопланктон — это настоящая фабрика, производящая сахара, белки, каротиноиды, жирные кислоты омега-3 и другие необходимые для организма необычных питомцев вещества.

Не стоит давать аквариумным медузам креветок, рыбок и других морских обитателей, поскольку в естественной среде они не так часто добывают такую пищу. Обычно они хорошо поедают мелкодисперсную неживую и живую органику, которую предоставляют в виде хлопьеобразной массы, переработанной бактериями.

Что едят медузы, каков рацион их питания? Чем опасны эти животные?

Каждый, кто купался в море хоть раз видел медуз. Это необыкновенные создания, они будто пришли к нам из сказок. Как они живут, такие легкие и воздушные, ведь их видно насквозь? Мы хотим рассказать о том, что едят медузы, как устроено их тело и чем они опасны.

Читайте также:  Канадский сфинкс: кастрация

Из чего состоит медуза?

Медуза – очень древнее животное, представляющее собой очередную фазу жизненного цикла стрекающихся (водных многоклеточных животных) из подтипа Medusozoa.

Из органов стрекающиеся имеют:

  • Желудок;
  • Кишечник;
  • Ротовое отверстие;
  • Глаза (разное количество).

И ротовые лопасти, содержащие обжигающее вещество, которое используется для защиты и добычи еды.

Передвигается животное, используя свою куполообразную форму. Она позволяет путем сокращения мышц выбрасывать из-под себя пучки воды, которые толкают хозяйку, как реактивный двигатель. Но, несмотря на это, даже самые крупные особи не могут противостоять морским течениям и всегда передвигаются вместе с ним.

Как и чем питается она в море?

Медузы – кишечнополостные и беспозвоночные создания. Это значит, что они лишены некоторых специализированных органов, и органов выделения, в том числе. Пища попадает внутрь через ротовое отверстие, здесь же переваривается с помощью железистых клеток, а остатки выводятся обратно тем же путем, то есть по замкнутому кругу – через рот.

Что же входит в их рацион? Это хищники, они едят мелких морских обитателей:

  • Червей;
  • Планктон;
  • Икру;
  • Рыб;
  • Ракообразных;
  • Иногда даже более слабых собратьев.

В этом им помогают щупальца, снабженные стрекательными ядовитыми клетками, парализующими жертву. Они же отправляют еду в рот.

Тактика охоты у разных медуз разная. Некоторые виды пропускают через себя воду, как фильтр, оставляя нужное. Другие же ждут, пока добыча подплывет и хватают ее.

Чем питаются сцифоидные медузы?

Сцифоидные – морские организмы из того же типа стрекающихся, некоторые представители которых достигают очень крупных размеров. Обычно это те самые создания, которых показывают в передачах, большие яркие и разноцветные.

В нашей стране сцифоидные медузы встречаются редко, но три вида были замечены:

Длина некоторых из них составляла около километра.

Сцифоидные – пассивные охотники, они ждут, пока добыча подплывет. Любая живность, проходящая через щупальца, активирует работу ядовитых клеток. Происходит выброс токсинов, который парализует жертву и убивает ее.

Основным пищевым ресурсом сцифоидных является зоопланктон – мелкие ракообразные, личинки животных, икра рыб.

Можно ли содержать их в аквариуме и чем кормить?

Еще недавно это не представлялось возможным. Животные погибали в обычных аквариумах. Но прогресс не стоит на месте. На рынке появились аквариумы карусельного типа или «медузятники». Принцип их действия основан на том, что вода не стоит на месте, а постоянно вращается. В таком устройстве это создание имеет возможность висеть на потоке, не опускаться на дно и не всплывать.

Главное, что должны знать заводчики про медузятники, это:

  1. Что скорость потока должна быть комфортной для животных, чтобы они не тонули и не всплывали;
  2. Что здесь не должно быть аэрации. Пузырьки воздуха могут навредить обитателям, они скапливаются под телом-куполом и выбрасывают их наверх.

Кормить домашних питомцев нужно разнообразно. Для этого используют специальные витаминные добавки. Из магазина можно взять фарш из морепродуктов и высыпать его в воду.

Чем опасны медузы?

Все знают, что некоторые виды могут нанести вред человеку. Во время купания, прикоснувшись к стрекающимся, можно получить сильный ожог и не только.

В нашей стране такие тоже есть, хотя и в меньших количествах, чем в других морях:

  • Корнерот – самая крупная представительница, обитающая в Черном море. Ее кружевные лопасти обильно снабжены стрекательными клетками. Для человека они не несут большой опасности. Только у людей, имеющих индивидуальную чувствительность при прикосновении могут развиться ожоги, похожие на «укус» крапивы. Именно поэтому ее иногда называют «морская крапива»;
  • Волосистая цианея – встречается в Тихом океане. Ее тело-колокол имеет разнообразную окраску с преобладанием красных тонов. Длинные щупальца представляют собой густую сеть, плотно усаженную ядовитыми клетками. Их токсины способным быстро убивать мелких рыбок. Для человека они не так опасны, однако ее укус ощутим на коже, может вызвать аллергию;
  • Гонионема – водится в Японском море. Небольшой обитатель, сквозь прозрачный зонтик которого виден рисунок креста. Поражение ее клетками не смертельно, но очень болезненно. Известны случаи, когда люди не могли обойтись без помощи врачей. Это связано с влиянием яда на нервную систему. Человек может потерять чувствительность в конечностях или возникнут проблемы с дыханием.

Это все представители стрекающихся, которые могут так или иначе нанести вред. Остальные опасны только для обитателей моря.

Как лечить укусы?

Но, если такое все же случилось и вас ужалила медуза, действуйте так:

  • Смыть токсичные вещества водой;
  • Не чесать и не трогать место укуса;
  • Приложите холодное или сделайте примочку. Для этого подойдет яблочный уксус или нашатырный спирт;
  • Выпейте антигистаминные препараты;
  • На рану нанесите средство от укусов насекомых или «Фенистил-гель», «Псило-бальзам»;
  • Пейте много жидкости;
  • Обязательно обратитесь к врачу.

Удивительно, но эти красивые существа – настоящие хищники. Теперь, зная, что едят медузы, вы можете смело об этом рассказывать друзьям. Это животное – не просто мешок с водой, как представляют их некоторые. Это организм, поедающий других животных. А иногда и себе подобных.

Видео о кормлении медуз

В данном ролике океанолог Роман Воротников покажет, как питаются медузы в аквариуме:

Питание медуз

Медуза — хищник захватывает пищу щупальцами и переваривает в полости тела с помощью ферментов пищеварительных клеток.

Движение медуз производится «шаганием» и «кувырканием».

Раздражимость производится за счёт нервных клеток, разбросанных по всему телу.

· Употребляют в пищу

Некоторые медузы смертельно опасны и ядовиты для человека. Так, например, при укусе корнерота могут возникнуть значительные ожоги. При укусе крестовичка нарушается деятельность всех систем организма человека. Первая встреча с крестовичком не опасна, вторая чревата последствиями из-за развития анофилоксии. Укус тропической медузы ведет к смертельному исходу, а укус обыкновенной медузы проходит за 3 дня и не несёт за собой никаких последствий.

Интересные факты о медузах

Медузы помогают бороться со стрессом! В Японии медуз разводят в аквариумах. Плавные, неторопливые движения медуз успокаивают людей, хотя содержать медуз весьма хлопотно и недёшево.

В Японии появились первые медузы-роботы. В отличие от настоящих медуз они не только плавно и красиво плавают, но и при желании владельца могут «потанцевать» под музыку.

Медуз определённого вида вылавливают у берегов Китая и кушают! У них удаляют щупальца, а «тушки» держат в специальном маринаде, отчего медуза превращается в полупрозрачную лепёшку нежного тонкого хрящика. В виде таких лепёшек медуз привозят в Японию, где их тщательно отбирают по размеру, цвету и качеству. Для одного из салатов лепёшку медузы разрезают на тонкие полосочки шириной около 3-4 мм, смешивают с припущенными овощами, зеленью и поливают соусом.

Медузы проделывают достаточно длинный путь развития. Из оплодотворенных яиц развиваются личинки, свободно плавающие в воде. Эти личинки прикрепляются, затем к морскому дну и вырастают в полипы. От полипа в результате деления могут отпочковаться маленькие медузы. Они вырастают до взрослой величины и размножаются. Этот процесс называют «чередованием поколений». Почти все медузы живут в морской воде. Однако существует и несколько пресноводных видов. В Европе это пресноводная медуза краспедакуста диаметром всего 2 см, живущая в прудах и неглубоких озерах. Сейчас она стала большой редкостью.

Медузы бывают круглыми, как шар, плоскими, как тарелка, вытянутыми наподобие прозрачного дирижабля, совсем небольшими, как, например, морская оса, и огромными, как гигант арктических вод огненно-красная львиная грива, чье куполообразное тело вырастает до двух с половиной метров в диаметре, а пучки извивающихся нитевидных щупалец, достигающих 30 м в длину, могут накрыть пятиэтажный дом.

Гораздо же более скромная по своим размерам медуза пелагия, или ночесветка, поражает бывалых моряков ярким светом среди ночи в водах Средиземного моря.

Не все знают, что красота большинства видов медуз бывает весьма обманчивой. Ведь в большей или меньшей степени, но все медузы ядовиты. Разница лишь в том, что одни виды практически не опасны для человека, другие жалят, словно крапива, причем болезненное жжение может ощущаться несколько дней, а третьи вызывают паралич, способный привести к смерти.

Существуют и совершенно безобидные для человека медузы. Это всем известная стекловидно-белая «ушастая» медуза — аурелия. Обитает она во всех тропических и умеренно теплых морях, в том числе и у нас — в Черном. Это животные летней поры. Осенние штормы несут им смерть, поэтому они приспособились, так сказать, «откладывать» свое потомство на зиму. В преддверии холодов на дно моря оседают маленькие, чуть больше сантиметра, комочки живой ткани, носители генетического кода аурелий. Им не страшны ни бури, ни похолодания, а с приходом весны от них отделяются крохотные диски, которые за одно лето вырастают во взрослых особей.

Кстати, если втереть тело аурелии в кожу человека, она становится невосприимчивой к «жгучим» медузам, таким как, например, та же черноморская розистома, по-другому — корнерот.

Самые опасные из всех существующих медуз — морские осы. Водятся они в теплых водах Индийского и Тихого океанов. Трудно поверить, что этот небольшой комок живой слизи на самом деле настоящий убийца. И встреча с ним едва ли не опаснее, чем с акулой. Яд морской осы настолько силен, что при попадании в кровь способен за несколько минут остановить сердце человека. В поисках корма, например креветок, ведущих донный образ жизни, эти смертоносные существа временами подходят очень близко к берегу. А в результате в прибрежных водах Австралии от яда этих маленьких убийц за последние годы погибло более пятидесяти человек.

Самая большая из существующих медуз — гигантская арктическая, зонтик которой в диаметре достигает 2,2 м; ее щупальца длиной 35 м. Как видим, и медузы могут быть гигантскими! Эта великанша, а также многие другие медузы парализуют свою добычу стрекательными клетками. Яд этот может быть весьма болезненным и для человека даже опасным. Так что определенная осторожность не помешает, если в море вам встретится медуза с длинными нитями. С другой стороны, не нужно думать, что прикосновение к каждой медузе грозит ожогом.

Говоря о медузах, нельзя не вспомнить об их ближайших родственниках — сифонофорах, или, как их еще называют, португальских военных корабликах. Продолговатые тела этих животных, похожих на воздушные пузыри, покачиваются над водой и внешне действительно напоминают каравеллы под парусами. Благодаря косо поставленному гребню на своем поплавке сифонофора идет «на всех парусах», оставаясь всегда под острым углом к ветру. А за ней, словно шлейф, тянутся очень длинные (до 15 метров) и очень ядовитые щупальца.

Читайте также:  Индюки: разведение на ферме

Главное отличие португальского военного кораблика от медузы в том, что это не одно существо, а целое сообщество совершенно разных особей, у каждого из которых своя задача — одни управляют движением, другие ловят добычу, третьи парализуют ее, а четвертые — переваривают и делятся питательными веществами со всеми членами колонии.

В плавании португальский военный кораблик сопровождает собственная «свита». Это — маленькие рыбешки номеи, которые прячутся от хищников под надежной защитой длинных щупалец. Яд стрекательных клеток корабликов не действует на юрких сопроводителей.

Медузы могут быть опасны не только для людей, но и для кораблей. Двигатели судов охлаждаются забортной водой, которая поступает через специальное отверстие в днище. И если в это отверстие попадают медузы, они наглухо перекрывают подачу воды. Двигатель перегревается и выходит из строя до тех пор, пока водолазы не прочистят живую пробку.

В Книгу Гиннесса занесена медуза цианея волосатая, выловленная в северо-западной части Атлантики в 1865 году. Ее шляпка была 2,28 метра в поперечнике, а щупальца простирались на 36,5 метра. То есть, если растянуть щупальца в разные стороны, длина такой медузы составит 75 метров. Это самое длинное животное на Земле!

Едят ли люди медуз?

Медузы – это морские животные в форме колокольчиков, которые обитают в океанах всего мира.

Большие и часто красочные, они обычно известны своими желеобразными телами и длинными щупальцами, содержащими особые жгучие клетки, которые могут быстро выстрелить, вводя яд в хищников и жертву (1).

В то время как некоторые виды медуз токсичны для человека, другие безопасны для употребления в пищу.

На самом деле медузы обычно потребляются в Юго-Восточной Азии, поскольку считается, что они приносят пользу для здоровья (2, 3).

В этой статье рассматривается, когда медуза безопасна для употребления, а также ее возможные польза и вред для здоровья.

Медуз следует есть правильно приготовленными

Прежде чем есть медузу, важно знать, как ее безопасно употреблять.

Существует как минимум 11 видов медуз, которые были определены как съедобные для потребления человеком, включая Медузу ропилему (лат. Rhopilema esculentum), которая популярна в Юго-Восточной Азии (4, 5).

Поскольку медуза может быстро испортиться при комнатной температуре, важно ее очистить и обработать вскоре после поимки (2, 5).

Традиционно медуза готовится с помощью смеси квасцов и соли для обезвоживания мяса. Квасцы являются рассольным компонентом, который действует как антисептик, снижая рН, сохраняя при этом твердую текстуру (6).

Одно исследование, целью которого было собрать параметры безопасности и качества для съедобных медуз, показало, что у медуз, очищенных и обработанных традиционными методами, практически не было признаков загрязнения бактериями или другими потенциально опасными патогенами (2).

В результате важно потреблять только медуз, которые были тщательно очищены и обработаны надлежащим образом.

Другим важным фактором для безопасности является цвет продукта.

Недавно обработанные медузы обычно имеют кремово-белый цвет, который со временем медленно желтеет. Хотя продукты желтого цвета по-прежнему безопасны для употребления, те, которые стали коричневыми, считаются испорченными и небезопасными для употребления (5).

Несколько видов медуз безопасны для употребления. Чтобы снизить риск болезней пищевого происхождения, важно употреблять в пищу только продукты, которые были тщательно очищены и обработаны и все еще белые или слегка желтые.

Как едят медуз

Вскоре после отлова медуза очищается и обрабатывается, обычно путем ее обезвоживания в рассоле (5).

Перед употреблением часто рекомендуется обессоливать медузу и увлажнять ее, выдерживая в воде в течение ночи, чтобы улучшить текстуру и уменьшить соленый вкус (5).

Несмотря на ее изначальную желеобразность, приготовленная медуза обладает удивительно хрустящей текстурой. Однако, в зависимости от того, как она готовится, она также может быть немного жевательной.

Она имеет тонкий вкус, который имеет тенденцию вбирать вкусы того, с чем она приготовлена. Тем не менее если не опреснить, она может быть довольно соленой.

Вы можете есть медузу разными способами, в том числе измельченной или тонко нарезанной и приправленной сахаром, соевым соусом, маслом и уксусом для салата. Она может также быть нарезана в виде лапши, отварена, и подана смешанной с овощами или мясом.

Приготовленная медуза обладает нежным вкусом и удивительно хрустящей текстурой. Ее часто едят в салатах или режут как лапшу и варят.

Возможная польза для здоровья

В некоторых азиатских странах употребление в пищу медуз связано с целым рядом полезных эффектов в отношение здоровья, включая помощь в лечении высокого кровяного давления, артрита, болей в костях, язв и проблем с пищеварением (3).

Хотя большинство этих утверждений не было подтверждено исследованиями, есть некоторая потенциальная польза для здоровья от употребления в пищу медуз.

Богата несколькими питательными веществами

Несколько видов медуз безопасны для употребления. Несмотря на то, что они могут различаться по содержанию питательных веществ, в целом было выявлено, что они низкокалорийны, но при этом служат хорошим источником белка, антиоксидантов и ряда важных минералов (3, 7).

В 60-граммовой порции сушеной медузы содержится (7):

  • Калории: 21 ккал
  • Белок: 3 грамма
  • Жир: 1 грамм
  • Селен: 45% от рекомендованной суточной нормы потребления (РСНП)
  • Холин: 10% от РСНП
  • Железо: 7% от РСНП

Она также содержит небольшое количество кальция, магния и фосфора (7).

Несмотря на низкий уровень содержания жира, исследования показали, что около половины жира в медузах представляют собой полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), включая омега-3 и омега-6 жирные кислоты, которые необходимы в рационе (3, 7, 8).

ПНЖК и, в частности, омега-3 жирные кислоты были связаны со сниженным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний, особенно при употреблении вместо насыщенных жиров (9, 10, 11).

Наконец, исследования показали, что несколько видов съедобных медуз содержат большое количество полифенолов, которые являются природными соединениями, которые, как было выявлено, обладают мощным антиоксидантным действием (3, 8).

Считается, что регулярное употребление богатых полифенолами продуктов способствует функционированию мозга и защищает от нескольких хронических заболеваний, включая болезни сердца, сахарный диабет 2 типа и рак (12).

Отличный источник селена

Медуза является отличным источником селена – незаменимого минерала, который играет основную роль в нескольких важных процессах в вашем организме.

Было выявлено, что он обладает антиоксидантными свойствами, защищая ваши клетки от окислительного стресса (13).

Таким образом, адекватное потребление селена было связано с уменьшением риска развития ряда заболеваний, включая болезни сердца, некоторые формы рака и болезнь Альцгеймера (14, 15, 16).

Кроме того, селен важен для обмена веществ и функции щитовидной железы (17).

В то время как медуза богата этим важным минералом, необходимы дополнительные исследования о пользе от употребления этого морского животного.

Богата холином

Холин является важным питательным веществом, которого многие люди не получают в достаточном количестве (18, 19).

В 60-граммовой порции сушеной медузы содержится 10% от РСНП холина – это делает ее хорошим источником этого питательного вещества (7).

Холин выполняет много важных функций в организме, включая синтез ДНК, поддержку нервной системы, выработку жира для клеточных мембран, а также транспорт и метаболизм жира (18, 19, 20).

Он также был связан с улучшением работы мозга, в том числе улучшением памяти и обработки информации. Он может даже помочь уменьшить симптомы тревоги. Однако необходимы дополнительные исследования (21, 22, 23).

Несмотря на пользу употребления большего количества продуктов, богатых холином, необходимо провести больше исследований о влиянии потребления конкретно медуз.

Хороший источник коллагена

Считается, что многие из предлагаемых терапевтических свойств медузы обусловлены ее богатым содержанием коллагена (8, 24).

Коллаген – это тип белка, который играет важную роль в структуре тканей, включая сухожилия, кожу и кости.

Потребление коллагена также было связано с различными потенциальными полезными эффектами в отношение здоровья, включая улучшение эластичности кожи и уменьшение боли в суставах (25, 26).

В частности, коллаген из медуз был проанализирован на предмет его потенциальной роли в снижении артериального давления.

Одно исследование в пробирке на коллагене из ленточной медузы показало, что ее коллагеновые пептиды проявляют значительные антиоксидантные и понижающие кровяное давление эффекты (27).

Аналогичным образом, еще одно 1-месячное исследование на крысах с высоким кровяным давлением показало, что ежедневное потребление коллагена медузы значительно снижает уровень кровяного давления. Будучи многообещающими, эти эффекты еще не были изучены на людях (28).

Дополнительные исследования на животных показали, что коллаген медузы защищает клетки кожи от солнечного повреждения, улучшает заживление ран и помогает лечить артрит. Тем не менее эти эффекты не были изучены на людях (29, 30, 31).

Медузы содержат мало калорий, но много белка, антиоксидантов и некоторых минералов, особенно холина и селена. В то время как исследования на животных показывают, что коллаген медузы может приносить пользу для здоровья, включая снижение артериального давления, исследования на людях отсутствуют.

Потенциальные риски для здоровья

Было определено, что только несколько видов медуз безопасны для потребления человеком.

Тем не менее хотя они безопасны для большинства, у некоторых людей после употребления в пищу приготовленной медузы диагностируется аллергия в виде анафилактической реакции (32, 33, 34).

Кроме того, для снижения риска болезней пищевого происхождения от бактерий или других потенциально опасных патогенов важны правильная очистка и обработка (2).

Также есть опасения, что метод сохранения медуз может привести к воздействию высоких уровней алюминия.

Содержание алюминия в приготовленной медузе

Один из традиционных способов обработки медуз предусматривает использование рассольного раствора, содержащего квасцы.

Квасцы – это химическое соединение, также известное как сульфат алюминия-калия, которое иногда используется в качестве добавки для консервирования продуктов (35).

Хотя Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) сертифицировало их как общепризнанное безопасное вещество (GRAS), существуют опасения относительно количества алюминия, остающегося в продуктах медузы в результате использования квасцов (35, 36).

Предполагается, что высокий уровень алюминия в пище играет роль в развитии болезни Альцгеймера и воспалительного заболевания кишечника (ВЗК). Тем не менее неизвестно, насколько сильно алюминий влияет на развитие этих заболеваний (37, 38, 39).

В одном исследовании, посвященном воздействию алюминия на пищевые продукты в Гонконге, наблюдалось высокое содержание алюминия в готовых к употреблению продуктах из медуз (40).

Несмотря на то, что среднее воздействие алюминия на взрослых не было признано опасным, исследование все же вызывает обеспокоенность тем, что частое употребление продуктов с высоким содержанием алюминия, таких как медузы, может подвергать людей потенциально опасным уровням этого вещества (40).

При тщательной очистке и обработке медуза, скорее всего, безопасна для большинства людей. Однако существует опасение, что частое потребление продуктов, обработанных квасцами, может привести к чрезмерно высокому воздействию алюминия на пищу.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector