Пчеловодство как бизнес: рентабельность - Kotemotel.ru

Пчеловодство как бизнес: рентабельность

Содержание

Рентабельность пасеки как бизнеса с расчётами

  • Сколько денег нужно для старта данного бизнеса
  • Сколько можно заработать на пасеке
  • Пошаговый план организации пасеки
  • Какое выбрать оборудование для пасеки
  • Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
  • Какие документы нужны для открытия
  • Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса
  • Нужно ли разрешение для открытия бизнеса
  • Технология управления пасекой

Можно ли жить с пасеки? Вопрос, который волнует многих начинающих пчеловодов. Попробуем разобрать данный вопрос, что называется «на цифрах». Начнем с того, что определим, сколько человек будет ухаживать за пасекой. Допустим, это будет один человек, максимум два (как это чаще всего бывает). То есть обычная сельская семья.

Сколько денег нужно для старта данного бизнеса

Согласно практике, одному человеку под силу содержать около 100 пчелосемей, тяжело, но можно. Чтобы построить такую пасеку потребуется инвестировать:

  1. Закупка пчелосемей — 3 тыс./шт., за 100 семей – 300 тыс. рублей;
  2. Ульи – 500 руб./шт., за 100 штук – 50 тыс. рублей;
  3. Прицеп – 15 тыс. рублей;
  4. Прочий инвентарь: медогонка (б./у.), стамеска, маски, дымарь, сушь, фляги и т.д. – 10 тыс. рублей.

ИТОГО стартовый капитал: 375 тыс. рублей.

Сколько можно заработать на пасеке

С такой пасеки за один сезон в условиях средней полосы можно получить до 50кг меда с одной пчелосемьи. Соответственно со 100 пчелосемей – 5000 кг (5т). Цена оптовой реализации меда по состоянию на 2019 год составляет по минимуму – 150 руб./кг.

Итого за сезон можно получить: 5000 кг * 150 руб./кг. = 750 000 рублей. Вычтем из данной суммы постоянные расходы, а это ГСМ, вощина, рамки и т.д. – около 50 000 рублей за сезон. Чистыми мы получаем около 700 тыс. рублей, и это без учета дополнительных доходов, таких как реализации маточного молочка, воска, прополиса и так далее. Стартовые затраты можно окупить уже в первый сезон работы, при этом еще и заработать!

В перерасчете на месяц пчеловод получает заработную плату – 700 000/12 = 58 300 рублей в месяц. Что очень неплохо для среднестатистической российской семьи.

Отсюда вывод – выгодно заниматься медом можно, это действительно прибыльно. Хотя и дело это хлопотное, сопряженное с определенным риском (как и в любом деле).

Основные трудности, которые подстерегают начинающих пчеловодов:

1. Поиск каналов реализации меда. Перед вложением средств в дело следует четко понять, кому и как вы будете продаватьь мед. С 10 — 15 ульев мед еще можно продать друзьям и знакомым. Но при больших объемах производства придется искать другие способы продажи, в том числе через оптовых покупателей, розничные магазины и т. д.

2. Соблюдение строгой технологии содержания пчел: правильно подобранные рамки, регулярный осмотр состояния ульев, болезни пчел, перезимовка и многие другие вопросы, которые ложатся на плечи хозяина пасеки.

Пошаговый план организации пасеки

Подготовку к открытию собственного дела, связанного с пасекой, нужно начинать в январе. Это позволит к середине весны решить все подготовительные вопросы и в дальнейшем непосредственно заняться пасекой. Этапу теоретической подготовки стоит уделить два месяца (январь-февраль). В феврале пасечник-новичок уже может работать над закупкой оборудования (домиков для пчел). Следующий месяц стоит уделить подбору пчелиных семей – ядру новообразованного бизнеса. Как только позволит погода (преимущественно – последняя декада апреля), можно организовать вывоз ульев на место сбора первой пыльцы. Одновременно с этим можно начинать рекламную кампанию.

Какое выбрать оборудование для пасеки

К категории оборудования, необходимого для пасеки, относятся ульи и пчелиные семьи, специальные костюм и оборудование пчеловода, тара для сбора и разлива меда.

Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса

При регистрации нового предприятия следует указать код ОКВЭД 01.25.1.

Какие документы нужны для открытия

Учитывая тот факт, что предпринимателю в пчеловодстве предстоит иметь дело со вполне себе живыми и даже жалящими пчелами, ему не мешало бы собрать необходимую документацию. К таковой относится специальный паспорт, который выдается ветеринарной службой, собственно согласование бизнес-деятельности с данной структурой. Пасеку необходимо поставить на учет в региональной администрации. Так как пасека может регистрироваться как ИП или ООО, то необходимо позаботиться о наборе стандартного пакета документов, в который входят:

    заявление об открытии индивидуального предпринимательства (по форме); копия удостоверения личности; квитанция об уплате государственной пошлины; копия документа, удостоверяющего постановку на учёт в налоговой инспекции.

Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса

Работа в сельском хозяйстве позволяет садоводам, агрономам, животноводам и пчеловодам пользоваться особыми налоговыми привилегиями. Это возможно в том случае, если пасека будет оформлена в качестве крестьянского фермерского хозяйства. Тогда налоговые органы будут предоставлять льготные условия для работы хозяйства. Впрочем, можно использовать и упрощенную систему налогообложения (УСН).

Нужно ли разрешение для открытия бизнеса

Разрешение на открытие пасеки можно согласовать с фермерами, на полях которых будет проводиться сбор пыльцы. Отдельные документы потребуются, когда начнется продажа меда. В частности, заранее следует озаботиться получением справки о соответствии качества имеющимся нормам.

Технология управления пасекой

Прибыль пасечного хозяйства можно получать только тогда, когда предприниматель-пчеловод максимально честен перед покупателем. Это значит, что недопустимо добавлять в мед различные синтетические примеси, негативно влияющие на здоровье, задирать цены на продукцию, продавать вместо меда какой-нибудь сахарный сироп и так далее. Насколько честен пчеловод, настолько много у него потенциальных покупателей меда.

Особенности пчеловодства как бизнеса

Мечта многих людей заключается в том, чтобы заниматься любимым делом, которое станет приносить приличную прибыль. Пчеловодство как бизнес может стать довольно приличным источником дохода, притом что это еще и весьма увлекательное занятие.

Пчеловодство как бизнес может стать довольно приличным источником дохода

Бизнес-перспективы пчеловодства

Как правило, разведение пчел первое время является просто хобби, которое в дальнейшем нередко становится настолько успешным, что его прибыльность становится больше дохода от основной работы. Часто на этом этапе пчеловод начинает задумываться о том, чтобы сделать любимое занятие бизнесом.

Однако тут не все так просто, ведь нужно не только уметь обращаться с насекомыми и добывать пчелиный мед, но и иметь предпринимательскую жилку, а это есть не у каждого. Если пчелиных продуктов будет много, но пасечник не сможет правильно реализовывать свою продукцию, то ему не стоит надеяться на то, что он будет получать достойную прибыль.

Но если подойти к этому вопросу со всей серьезностью и составить четкий бизнес-план, пчеловодство можно превратить в успешное и прибыльное дело. Начинать лучше с минимума, так как необходимо попробовать свои силы. Будет очень обидно, если большие вложения в результате не окупятся. На первое время хватит и небольшой пасеки на своем дачном участке либо просто придомовой территории. Этого будет вполне достаточно для того, чтобы наработать опыт, найти рынок сбыта и оценить дальнейшие перспективы. Если все будет успешно складываться, можно дальше развивать свой бизнес.

a beekeeper at work

Для пчеловодства не нужны серьезные затраты. Большим плюсом является и то, что развивать бизнес можно постепенно, что позволит вкладываться небольшими долями, которые будут совершенно незаметными для семейного бюджета.

На территории России пчеловодство развито достаточно хорошо. Тем не менее, рентабельность пасеки довольно высокая, так как спрос на мед и пчелиную продукцию есть всегда. Если серьезно заниматься пчеловодством, можно даже работать с иностранными партнерами, так как российский мед высоко ценится заграницей.

Но для начала нужно все правильно оформить, подготовить и продумать нюансы. Это позволит вести дела правильно и не переживать относительно штрафов и сбыта продукции.

Пчеловодство как бизнес (видео)

Первые шаги

Статистические данные утверждают, что российский рынок пчелиной продукции может выдержать до 1 млн. тонн товаров в год. Однако данные прошлых лет показывают, что занята пятая его часть, поэтому у каждого любителя пчеловодства есть все шансы стать успешным в этом деле.

Но тут нужно учитывать, что на территории России пчеловодство развито неравномерно. Поэтому для начала стоит уточнить информацию относительно занятости этой ниши в своем регионе. Практически везде имеются пчеловодные союзы, где можно получить всю необходимую информацию и проконсультироваться по важным вопросам. Кроме того, нужно уточнить цены на оборудование, узнать, где приобрести лучшие пчелосемьи, если таковых еще нет. Тем, кто уже имеет дело с небольшой пасекой, начинать свой бизнес на пчелах будет значительно проще.

После выяснения всех деталей можно заняться поиском места для будущей пасеки. Даже тем, у кого уже имеются ульи на придомовой территории либо на дачном участке, придется подыскать дополнительное место, так как производство меда и пчелиных продуктов в промышленных масштабах требует большой пасеки.

Если рассматривать самые пчеловодные регионы, то оказывается, что пасеки достаточно широко распространены в Башкортостане, Алтайском крае, Калужской и Оренбургской областях. Здесь пчеловодческих хозяйств очень много, поэтому и втиснуться в нишу будет достаточно сложно. Скорее всего, придется налаживать контакты сбыта в других областях.

Пчеловоды отмечают, что, составив грамотный бизнес-план, пчеловодство можно организовать в любом регионе России. Исключением является только Крайний Север. Поэтому выбирать участок можно где угодно. Главное, чтобы он соответствовал всем требованиям качественной пасеки. Как правило, на один улей берут по 30 м2 земли. Лучшим местом для создания пасеки будет низина склона. Это позволит нагруженным пчелам возвращаться домой под горку, что увеличит их скорость и позволит сэкономить силы.

Выбор места для расположения ульев играет очень важную роль в пчеловодстве. Насекомым должно быть достаточно тепло, но в то же время не жарко. Если пасека будет располагаться в южных регионах, лучше всего ставить домики для пчел в тени. Ближе к северу ульи обязательно выставляют на солнце, чтобы пчелосемьи не мерзли. Опытные владельцы пчеловодческого хозяйства настоятельно не рекомендуют делать пасеку около леса и вблизи ферм. Так вероятность, что насекомые заблудятся либо будут уничтожены, значительно снизится.

Оптимальным местом для разведения пчел является поле подсолнечника либо клевера. Кроме того, хорошо сказывается близость к посадкам акации и липы. Такой мед выходит очень вкусным, что гарантирует его быструю реализацию по высокой цене.

Специалисты утверждают, что лучшие результаты дают те пасеки, которые в течение сезона несколько раз меняют свое местоположение. Если все делать правильно, можно увеличить количество меда и пчелиных продуктов до 50%. Но перед тем как устанавливать ульи на той или иной территории, необходимо обязательно согласовать все с фермерами, работающими рядом, либо представителями лесничего хозяйства. Пчелы будут приносить пользу и тем, что опыляют растения, поэтому для фермерского хозяйства они выгодны не меньше, чем для пасечника.

Читайте также:  Можно ли кормить кроликов картошкой?

Выбор места для расположения ульев играет очень важную роль в пчеловодстве

Оформление документов

Если заниматься производством меда для себя, то есть держать небольшое количество ульев, то никаких документов для этого не нужно. Однако если это разведение пчел как бизнес, то есть планируется получать прибыль, владелец должен быть зарегистрирован в качестве индивидуального предпринимателя. Кроме того, для продажи пчелиной продукции могут понадобиться и некоторые другие документы.

Для открытия ИП следует обратиться в ближайшее отделение Налоговой службы, где заполняются специальные бланки, платится госпошлина и предоставляется копия паспорта заявителя. Через несколько дней можно забрать готовое свидетельство о регистрации ИП.

Каждый предприниматель обязан платить налоги от своей прибыли. Для этого существует несколько систем налогообложения, но для пасечника лучшим вариантом будет ЕНВД, то есть Единый налог. Это фиксированная сумма, которая не зависит от прибыли. Если оборот продукции будет достаточно большим, то выгода от использования подобной системы сразу станет заметной. Не нужно забывать и о том, что предпринимателю придется платить не только налоги в ФНС, но и взносы в Пенсионный фонд.

Помимо регистрации ИП, необходимо оформить бумаги на саму пасеку. Тут речь идет о производстве и торговле продуктами питания, поэтому необходимо к этому вопросу отнестись внимательно, чтобы после не сталкиваться с многочисленными проблемами и штрафами. В первую очередь следует обратиться в местное отделение Ветеринарной службы, сотрудники которой проводят проверку пчел на наличие болезней. Если ничего не будет обнаружено, то пасечнику выдается документ, который разрешает добычу и продажу меда и пчелиной продукции. Без этой справки заниматься пчелобизнесом нельзя ни в коем случае.

Пчеловодство как бизнес для начинающего пчеловода (видео)

Оборудование пасеки

Даже несмотря на то, имеется у пчеловода небольшое пчеловодное хозяйство и некоторый опыт работы с пчелами или нет, для организации бизнеса придется немало потрудиться. Безусловно, начинать свое дело, когда уже первые шаги сделаны, будет в разы легче, но это не говорит о том, что все будет просто. Пасека, которая станет приносить достаточно меда и пчелиных продуктов для того, чтобы пчеловод мог получать хорошую прибыль, требует определенных вложений. Безусловно, если все будет сделано правильно, то эти деньги окупятся быстро. Поэтому перед началом работы нужно все правильно просчитать, получить достаточно информации о пчелах, как правильно их разводить и собирать мед.

Очень большую роль играют не только ульи, но и пчелосемьи. Не стоит пытаться заводить насекомых, привезенных издалека. У некоторых пасечников выходит с ними работать, но для этого нужен достаточный опыт. Значительно проще будет на первое время взять местные породы. Как правило, они дают прекрасную прибыль, так как находятся в привычной среде.

Что касается оборудования, то его можно закупить в специальных пчеловодческих компаниях либо смастерить своими руками. Последний случай подходит для тех, кто планирует использовать небольшое количество ульев для создания малого бизнеса. Если речь идет о внушительной прибыли, то тут и пасека должна быть не маленькой. Самостоятельно сделать несколько десятков ульев будет очень сложно, поэтому большинство бизнесменов все же приобретает оборудование у профессиональных мастеров.

Пчелы и домики для их проживания должны быть годными не только для сбора меда, но и для зимовки. Если пчелосемьи будут мерзнуть и болеть, то никакой прибыли от них не будет. Поэтому необходимо позаботиться о том, чтобы ульи были качественными. Оборудование можно закупать в любое время, а вот с насекомыми дела обстоят сложнее. Специалисты не рекомендуют торопиться, а приобретать пчелосемьи в начале мая.

Что касается породы, то для большинства российских регионов рекомендуют лесных среднеевропейских, а также серых кавказских пчел. Они не только хорошо переносят зимы, но и максимально устойчивы к болезням. Большим спросом у пасечников пользуются карпатские и желтые украинские пчелосемьи. Из заграничных можно выделить итальянскую породу. Эти насекомые отличаются высокой устойчивостью к заболеваниям и быстрой ориентацией в пространстве, что помогает им находить лучшие места для сбора меда.

Для того чтобы организовать небольшой бизнес на меде, который будет приносить определенный доход, можно использовать для работы около 50 семей. Однако для получения ощутимой прибыли нужны уже серьезные вложения и минимум 150 пчелосемей для сбора меда и приготовления пчелиных продуктов.

Бизнес-план для пчеловода

Привлекательность этого типа бизнеса заключается в том, что хорошая доходность не требует больших вложений. Однако пчеловодство — это дело достаточно сложное и требует определенных знаний. Поэтому для начала нужно узнать больше информации об этом деле, накопить определенный опыт и составить бизнес-план по разведению пчел. Только после этого можно задумываться над тем, чтобы стать профессиональным пчеловодом и сделать на этом бизнес.

Для старта пасечнику понадобится участок земли, около 50 ульев и пчелосемьи. Это позволит открыть небольшую пасеку, которая уже в первый год окупится, поэтому рентабельность пчеловодства будет более чем хорошая.

Если подсчитать примерные затраты для стартапа, то выйдет около 500 тыс. руб. При этом большая часть суммы будет потрачена на пчелосемьи, а остальные деньги уйдут на приобретение домиков для пчел, оформление документов и аренду земли, если у бизнесмена ее нет в наличии. Расходы на обслуживание пасеки минимальны. Чаще всего, это становится семейным бизнесом, поэтому нанимать рабочих и платить им заработную плату не придется. На ветеринарные препараты придется потратить около 7 тыс., а еще 3 уйдет на подкормку насекомых. Вполне возможно, что понадобится и транспортировка пасеки, что выйдет в сумму около 10 тыс. руб. за переезд. Не стоит забывать о расходах на налоги и страховые взносы.

Что касается вопроса относительно того, выгодно ли заниматься пчеловодством, то при начальных тратах в 500 тыс. руб. и ежегодных расходах около 30 тыс. пасека будет приносить отличную прибыль уже в первый год. Стоит заметить, что за первый сезон пчел станет вдвое больше. Для новых семей нужно приобрести ульи. Таким образом, бизнес будет расти, но уже с существенно меньшими тратами, так как в покупке насекомых не будет необходимости.

Изначально можно рассчитывать, что семья будет приносить от 30 до 50 кг меда за сезон. Если только этот продукт продавать по розничной цене, то первоначальные вложения сразу окупятся. Плюс к этому можно продавать лишние пчелосемьи, воск, прополис, пергу и пыльцу. При правильном разведении со второго года можно получать чистой прибыли до 1 млн. руб. за сезон. Но нужно помнить, что такие цифры реальны только при налаженном рынке сбыта и действительно качественной продукции. Первое время может быть не просто, но когда пасечник «сделает себе имя», он сможет рассчитывать на максимальный доход.

Бизнес пчеловодство: как начать, подробный разбор

Каждый человек представлял индивидуальный вариант зарабатывания денег. Всем хотелось бы заниматься любимом делом и при этом получать доход. Пчеловодство как бизнес может стать выгодным. Для организации такого бизнеса надо быть знатоком в этой области, понимать специфику разведения пчёл, организовать чёткую работу пасеки и найти пути сбыта продукции.

Выгодно ли заниматься пчеловодством

Способов ведения домашнего пчелиного хозяйства несколько. Чтобы понять выгодное ли это начинание, надо рассмотреть все варианты.

Основная часть пчеловодов – это частные собственники, занимающиеся разведением пчёл. Их пасека состоит из десятков пчелиных семей. Такое ведение хозяйства, пожалуй, выгодное для предпринимательства. Пасека на территории, которой уже владеет пчеловод, поэтому выгоды от таких хозяйств больше, чем затрат.

Положительные стороны малого бизнеса:

  • Отсутствие арендной платы;
  • Минимум трудовых затрат;
  • Сбыт малыми партиями через розничную сеть.

Больше пятисот пчелиных семей в наличии у пчеловодческих ферм среднего звена. Для них розничной продажи медовой продукции мало. Таким хозяйствам приходится устанавливать оптовые каналы сбыта, что более прибыльно. Затраты соответственно возрастают тоже. Придётся и на аренду потратиться и на работников по найму.

Промышленных пасек мало. Такие владения из 2,5 тысячи пчелиных семей составляют отрасль сельскохозяйственного производства. Например, параллельно предприятие может выращивать злаковые культуры. Комплексное ведение хозяйства дают и соответствующую прибыль. Но статья расходов также не маленькая.

На медовом рынке главную нишу занимают частные пасеки. Производя возможные подсчёты, выясняется, что бизнес на пчёлах приносит очевидную выгоду. Кроме самого мёда предприниматели реализовывают прополис, воск и остальные медовые продукты.

Дополнительный доход можно получать от экскурсии по пасеке, съёмки видеоуроков.

Оптовики, работающие с медовой товаром, на цены не скупятся и предлагают выгодные условия и часто выкупают сразу партию. Поэтому говоря о пчеловодстве как о бизнесе, можно утверждать, что при грамотной организации пасеки постоянное увеличение продаж обеспечены.

Технология и особенности пчеловодства

Пчеловоды знают, что нет специальной технологии развития пасеки. Этот процесс непредсказуем. Каждый организовывает работу хозяйства, опираясь на личный опыт. Есть общие методики по увеличению медоносной способности пчёл.

Погодные условия далеко не всегда способствуют медоносу. Пчеловоды в эти периоды используют природную потребность пчёл в роении. Когда семьи объединяются, то начинают усиленно помогать друг другу, тем самым увеличивая количество мёда. Вследствие этого отдача от пасеки увеличивается. Технология создания гигантских роёв используется на некоторых пасеках.

Увеличивать вес медоносной семьи до 8 кг не стоит. При таких условиях у отдельной пчелы уменьшается производительность.

Во время медоноса часто усиленное размножение приносит больше вреда, чем пользы. Для того, чтоб избежать этого используется противороевая технология, которая предполагает увеличение забот у пчёл.

Методы работы пасеки:

  • Кочевой (мобильный) метод. Количество мёда пасека даёт больше, так как сами ульи перевозятся. Зависит это от цветения растений, которые пчёлы опыляют. Но этот вариант и вложений требует больше – перевозка, аренда земли;
  • Оседлый метод. Эти ульи на земле владельца. Лучше держать такую пасеку рядом с фруктовым садом.

Держа собственную пасеку, важно знать всё о пчеловодстве. Тогда, зная продукты пчеловодства, можно получать доход из ничего. Реализовывать можно мёд, прополис, воск пчелиный, пыльца, маточное молочко. Можно и пчелиный яд продавать, который используется в медицине. Идей возникает много.

Достоинства

  1. Рентабельность. Прибыль уже после первого года работы. Для этого нужно рационально и грамотно спланировать. Так получается из-за отсутствия арендных плат;
  2. Пчеловод — единственным работником на пасеке, поэтому статья расходов на персонал отсутствует. Прибыль идет только на расширение;
  3. Организовать бизнес можно поэтапно, то есть вкладывать деньги в перспективу развития бизнеса;
  4. Подготовки и прохождения обучающих курсов не требуется, инструменты для бизнеса в социальных сетях;
  5. Пчелиный бизнес может быть и главным источником дохода, и дополнительным;
  6. Продукты пчеловодства достаются пасечнику без дополнительных усилий. Деятельность пчёл от человеческой не зависит.
  7. Недорогой инвентарь.

Недостатки

  1. Мёд дорогой;
  2. Конкуренция на рынке велика;
  3. В России климатические условия для пчеловодства неблагоприятные. Это отражается на продуктивности пчёл;
  4. Проблемы с экологией;
  5. Пчелиные болезни;
  6. Частые аллергии на продукты пчеловодства.

Оборудование пасеки

Для пасеки характерно наличие участка, пчёл, улья, сопутствующий инвентарь. Кроме этого — официальное разрешение на деятельность.

Как начать бизнес на пчеловодстве

Пчеловодство как бизнес требует организованности. Пчеловод должен понимать, с чего начать дело и как в нём преуспеть. Для этого надо пошагово выстроить цепочку действий. Самым необходимым на первых этапах будет поиск просторного участка и организация его под пасеку, приобретение здоровых пчелиных семей, теплых ульев, а также необходимого инвентаря. Вторым главным шагом будет регистрация собственного бизнеса по продаже меда и других продуктов пчеловодства.

Оформление документов

Чтобы зарегистрировать пчеловодческое хозяйство, надо оформить крестьянско-фермерское хозяйство. Это если вся деятельность ведётся на территории пасечника и без наёмных работников. При таком положении дел хозяйство не облагается налогом.

Читайте также:  Порода шотландская вислоухая: с кем вязать?

Для осуществления продаж необходим оформить следующие документы:

  • Ветеринарный паспорт. В нём указывается соответствие хозяйства санитарным и гигиеническим нормам;
  • Справка о качестве мёда;
  • Ветеринарное заключение;
  • Справка о численности пасеки.

С этим набором документов пасечник может продавать мёд на ярмарках и среди знакомых.

Если же хотите реализовывать продукцию на рынках, через торговые точки и арендованные магазины, потребуется оформить ИП. Теперь потребуется платить налоги, к примеру единый налог на вмененный доход.

Поиск места для пасеки

Важно правильно выбрать место для пасеки. В самом начале бизнес – карьеры это свой земельный участок, расположенный поближе к фруктовым деревьям. Лучше без сквозняков. Пчёлы предпочитают вишню, акацию и липу. Из цветов выделяют клевер, гречиху. Это место, должно быть огорожено, чтобы пчелы не принесли неприятности соседям.

Если пасечник располагает средствами на аренду, то лучше выбрать место рядом с полями, где растут медоносные растения. Это, конечно, увеличит сбор мёда и улучшит качество.

Размеры территории должны обеспечить качество работы. На 2 пчелосемьи должно приходится 100 кв. м. Ульи располагаются в шахматном порядке, чтобы пчёлы не путались. Желательно, чтобы рядом было дерево защиты от ветра. Между каждым ульем правильнее предусмотреть расстояние в 5 м, а между рядами 4.

Покупка инвентаря

Статья расходов в бизнес – плане по пчеловодству — покупка необходимого оборудования. Прибыльная работа построена чётко и грамотно. Итак, необходимое оборудование включает:

  • Вертикальные улья из дерева с рамками;
  • Переносные ящики для рамок;
  • Специальная защитная одежда и сетка для лица;
  • Медогонка;
  • Дымарь;
  • Клетки для содержания маточника;
  • Кормушки;
  • Воскотопка;
  • Стол для распечатывания сот;
  • Сито для процеживания мёда.

Приобретение пчел

Выбор пчёл у новичков вызывает затруднения. Лучше покупать пчёл в местном климатическом поясе. Эти привычны к погоде. Покупка у местных опытных пчеловодов даёт возможность получить здоровые семейства и совет услышать по разведению можно и вопросы задать.

Опытные пчеловоды советуют среднерусскую и карпатскую породу пчёл. Эти насекомые не так агрессивны, миролюбивы и не причинят вреда ни хозяину, ни соседям.

Пчёлы для пасеки покупаются в «соторамках». Это специальные пчелиные пакетики. В каждом из них рабочие пчёлы в печатном растворе. Ещё там постоянно рождаются молодые рабочие насекомые. В комплект входят одна матка и 15 000 рабочих пчёл.

Проверяя качество, надо внимательно рассмотреть рамки и убедиться в наличии матки и отсутствии подмора. Подмор может быть из 15 насекомых.

Проверить надо дно, там можно найти следы аскофероза. Если на дне обнаруживаются комочки серо — белого цвета, то такую семью лучше не покупать.

Бизнес-план для пчеловода

Грамотное составление бизнес – плана — это первый шаг. Это подразумевает изучение основ пчелиного бизнеса. Поняв, из чего состоит, можно производить расчёты первоначальных точных первоначальных вложений.

Бизнес – план по разведению пчёл даёт понять уровень доходности: какую сумму придётся потратить, чтобы, реализовав в дальнейшем продукцию, получить выручку. Судя по опыту, составляет 25% после первого сезона работы.

Для начинающих

Начинать сложно не только в пчелином бизнесе. Вопросов, сомнений, непонятных моментов у начинающих бизнесменов много. Это касается оформления и проблем с расчётами. Разведение пчёл – это личное подсобное хозяйство.

Не облагается никакими налогами.

Правительство России поддерживает развитие этой отрасли. В некоторых регионах даже предусмотрены банковские выплаты субсидий для начинающих бизнесменов.

Для предприятий

Если заниматься пчеловодством как масштабным бизнесом, придётся оформить ИП или ООО. Это откроет дороги к сбыту продукции большими партиями.

Предпринимателю придётся получить ряд разрешительных документов. Разведение пчёл и реализация продукции запрещена без них. Для получения разрешения нужен ветеринарный паспорт. Там должно быть отмечены показатели состояния пчёл, о проводимых лабораторных мероприятиях, заключение о проведении дезинфекций и профилактик.

Кроме документов на саму пасеку, необходимы сопроводительные бумаги для продукции. Это справка с результатами все обследований вырабатываемого мёда. Без этих документов сбыт продуктов невозможен.

Куда сбывать готовую продукцию

Обязательным шагом развития бизнеса на пчеловодстве — поиск путей сбыта.

Если в планы бизнесмена не входит что-то глобальное, то реализовывать продукцию легче. Покупателями становятся родственники, друзья и знакомые. Предлагать надо на рынке и в розничные магазины, участвовать в ежегодных ярмарках. Популярными стали группы и сайты в интернете. Там можно найти покупателей.

Большие проекты могут воспользоваться такими вариантами. Но масштабы производства превышают этот уровень продаж. Речь идёт о крупных закупках. В таких случаях используются все виды рекламы.

Сарафанное радио – двигатель торговли.

Предложить мёд можно на рынках или магазинах. Так появляются постоянные заказчики.

Пчеловодство как бизнес отзывы

Мнения о пчеловодстве встречаются разные. Чаще положительные. Предприниматель из Архангельска хотел по примеру старшего брата разводить пчёл, но выполняет роль распространителя медовой продукции. Климат его места жительства не подходит для пчеловодства.

Пчеловод из Краснодара рассказывает, что хотел завести частное медовое хозяйство. Первоначальной целью было, чтоб мёда на семью, родственников и знакомых хватало. А потом втянулся: с трёх семей перешёл на шесть и так далее. Выход на доходность подтолкнул к расширениям.

Вероятность того, что на пчеловодстве можно построить доходный бизнес велика. Ведь оформляют бизнес, уже имея готовую пасеку. Да и больших стартовых вложений не требует. Радостным моментом стало то, что на получение дохода можно рассчитывать уже к началу следующего за стартовым сезоном.

Пчеловодство как бизнес: есть ли выгода?

По мнению пчеловода из Белоруссии А.Титова, ни одна отрасль сельского хозяйства не может обеспечить такую прибыльность при минимальных трудовых затратах, как пчеловодство. То есть эффективность разведения пчел при умелом ведении дела может обеспечить не только самого пасечника натуральным, вкусным и полезным продуктом, но и стать основным источником дохода.

Именно поэтому даже те, кто никогда не сталкивался с пчеловождением, хотят построить бизнес на пчеловодстве. И, конечно, в первую очередь их интересуют первоначальные вложения и размер прибыли.

Пчеловодство: бизнес-план

Для любого нового дела необходим детальный расчет. Поэтому вначале следует просчитать, во что может обойтись обустройство пасеки. Для начинающего пчеловода не стоит сразу вкладывать много средств: что-то может пойти не так, и вы потеряете деньги. На первых порах понадобятся:

  • Ульи. Оптимальный вариант – 2-3, максимум – 5. Приобрести их можно по цене 30$. Итого понадобится максимум 150$;
  • Подставки для ульев. 5 подставок по цене 4$ обойдутся в сумму 20$;
  • Пчелиные семьи. При покупке 5 семей можно уложиться в сумму 100$;
  • Костюм пчеловода. Если приобретать и маску, то стоимость составит 40$;
  • Рамки и вощина. На начальном этапе хватит 100 рамок и 5 кг вощины – сумма составит 45$;
  • Медогонка. Самое дорогое оборудование, обойдется в 90$;
  • Инвентарь и прочие расходы. Для приобретения дымаря, ножа, стамески и других необходимых мелочей понадобится еще 35$.

Итого: первоначальные расходы составят сумму 480$.

Важно! По ходу дела могут возникнуть непредвиденные расходы, а что-то может быть взято в аренду или приобретено по низкой цене. Например, вначале можно поискать в заброшенных деревнях старые пасеки и купить ульи почти даром. Или сделать ловушки для роев.

Пчелы как бизнес

Однако хороший бизнес план предполагает не только расчет затрат и прибыли, но и просчет основных факторов, влияющих на ведение дела. Поэтому следует распланировать свою деятельность как минимум на 1 сезон:

  • Теоретическая подготовка. Ни одно серьезное дело не обходится без теории. А пчеловодство еще и очень сложный бизнес, требующий многолетней практики. Как минимум в зимние месяцы следует изучить приемы пчеловождения, породы пчел и возможные болезни, устройство пчелиной семьи, виды ульев, правила откачки меда и многое другое;
  • Закупка оборудования. Начиная с февраля, следует подготавливать оборудование: закупить или сделать ульи, приобрести медогонку и инвентарь, а также рамки и вощину;
  • Закупка пчелосемей (март). Если у вас нет знакомых опытных пчеловодов, приобретайте пчел в племенных хозяйствах с хорошей репутацией. Однако породу выбирайте ту, которая распространена в регионе. У таких пчел будут более высокие адаптивные качества. Для средней полосы России больше всего подойдет среднерусская пчела – она зимостойкая и неприхотливая, отличается трудолюбием, а на хорошем взятке показывает отличные результаты;
  • Вывоз ульев на медосбор (апрель). Если у вас мало пчелосемей, то на первых порах им хватит и ближайших садов. Однако с расширением бизнеса следует подумать о передвижной пасеке, которая повысит доходность, обеспечит пчел загрузкой, избавит от множества проблем. Например, отсутствие медосбора часто становится причиной роения;
  • Реклама. Ни один бизнес сегодня не обходится без рекламы. Несмотря на востребованность меда, часто начинающему пасечнику бывает трудно реализовать первую продукцию. Поэтому о сбыте следует позаботиться заранее. Если вы будете уделять внимание качеству продукции и честно вести дело, спустя год-другой ваш потребитель будет сам находить вас.

Важно! Хотя все аспекты пчеловодства как бизнеса достаточно важны, именно последний пункт часто становится камнем преткновения при укрупнении пасеки. Поэтому данный вопрос у стремящегося к развитию пчеловода должен быть всегда на контроле.

Выгодно ли заниматься пчеловодством

На первых порах пасека не принесет большой прибыли и даже возможны убытки. Пчелы любят упорных и трудолюбивых. Если вы обладаете этими качествами, пчеловодство может стать для вас делом жизни. Уже через 1-2 года можно расширить пасеку, доведя количество семей до 50 – здесь уже начинаются серьезные деньги.

С одного улья за сезон можно выкачать до 40 л меда. При благоприятном раскладе уже в первый год реально покрыть все первоначальные расходы, а на второй год пойдет чистая прибыль. У хорошего хозяина ничего не пропадает. А пасечник со стажем – это всегда хороший хозяин. Поэтому и дополнительная прибыль от продажи продуктов пчеловодства у него всегда на учете:

  • Пчелиный воск – за 100 г от 35 до 40 руб. ;
  • Маточное молочко – за 100 г до 850 руб. ;
  • Прополис – за 100 г до 300 руб. ;
  • Перга (обножка) – за 100 г до 140 руб.

Важно! Если грамотно заниматься пчеловодством, то доход от продажи сопутствующих продуктов может составить до 30% от стоимости полученного за сезон меда.

Пасека как бизнес: преимущества и недостатки

Перед тем, как перейти к промышленному пчеловодству, стоит оценить достоинства и недостатки этого дела, учесть все подводные камни, которые могут встретиться на пути.

Преимущества:

  • Для начала не нужно брать огромные кредиты с поручителями – в первый год можно обойтись скромной суммой;
  • Рентабельность пчеловодства большинством экспертов оценивается как высокая (40%), что выгодно выделяется на фоне других видов деятельности;
  • Возможность плодотворно трудиться и одному – немаловажный фактор. Пчеловодство – бизнес, успех которого почти всегда зависит от вас (за исключением форс-мажора). И только после укрупнения пасеки понадобится дополнительная рабочая сила, где-то после 10 ульев. Однако тогда уже и доходность повысится;
  • Современный медовый рынок не имеет монополистов, что обеспечено спецификой бизнеса. Поэтому возможности для реализации расширенные;
  • Для тех, кто имеет хорошую работу, пчеловодство может стать увлекательным и полезным хобби, приносящим дополнительный доход;
  • Пчеловодство, при всем многообразии специфических нюансов, является довольно доступным для изучения видом деятельности. Сегодня для получения нужной информации практически нет ограничений (спасибо интернету), поэтому препятствием может стать только недостаток трудолюбия.

Недостатки:

  • Высокая стоимость меда, который сегодня не всем по карману. Однако качественный продукт, как правило, востребован всегда;
  • Высокий уровень конкуренции, особенно в последние годы. Вызвано это тем, что пчеловодство – бизнес, доступный практически для каждого и несложный в реализации. К тому же прибыльность ни у кого не вызывает сомнений.

Важно! Оценивая бизнес-план пчеловодства, не забудьте учесть свои личные качества: состояние здоровья, степень интереса к делу, а также возможность трудиться регулярно и без эмоций. Пчелы не любят раздраженных, озлобленных, суетливых.

Рекомендации начинающему пчеловоду

Составление даже самого продуманного бизнес-плана пасеки не застрахует от возможных неудач. Предусмотреть абсолютно все, конечно, невозможно, однако к некоторым прогнозируемым сбоям в работе пасеки следует подготовиться самым тщательным образом:

  • Изучить теоретическую базу пчеловодства, не жалея времени. Никогда не останавливаться в получении знаний даже при наличии большой пасеки. Самый оптимальный вариант – пройти стажировку у знакомого пчеловода;
  • При выборе места для пасеки учитывать не только свои интересы, но и близость хороших медоносов. Не стоит обижать и соседей – в случае недовольства лучше все урегулировать мирным путем;
  • Отдавать предпочтение специализированным хозяйствам и магазинам при закупке пчел и оборудования. Помимо гарантии безопасности (отсутствия болезней), вы получите возможность высококвалифицированной консультации;
Читайте также:  Что нужно для лошади: покупка необходимого инвентаря

  • Обязательно сделать ветпаспорт для пасеки в специальной службе. Здесь же можно узнать все нюансы по обработке ульев от заболеваний, а также получить исчерпывающую информацию о новейших препаратах;
  • Осмотр ульев должен быть регулярным – так вы сможете заметить любые неполадки и вовремя их ликвидировать. Раз в 2 недели или даже чаще следует осматривать пчелосемьи на предмет роения (весной), присутствия матки, количества расплода и меда. Следите за тем, чтобы после откачки меда у семьи остались корма;
  • Особое внимание уделять условиям температуры и влажности. В улье должна быть хорошая вентиляция, и он не должен перегреваться – пчелы боятся жары больше холода. Размещайте ульи в хорошо защищенных от ветра и прямых солнечных лучей местах;
  • Опытные пчеловоды рекомендуют приобретать ульи на стандартную рамку (435 на 300 мм). Полурамка имеет размеры 435 на 145 мм. Рамка Рута немного короче: 435 на 230 мм, но тоже распространена. Не стоит пользоваться самодельными конструкциями или изделиями с различными новшествами, они только усложняют простые процессы.

Важно! Иногда на даче пчеловоды размещают ульи в чердачном помещении. Такая пасека имеет ряд преимуществ: защита от непогоды для пчел и пасечника во время осмотра, пчелы летают на большой высоте, ульи позже приходят в негодность.

Первостепенно интересующий вопрос для начинающих – как избежать укусов. Пчелы не любят агрессивных запахов (бензин, спиртное, пот, духи), резких движений, темных мохнатых поверхностей. Поэтому для осмотров нужен костюм из гладкой светлой ткани. Если вы боитесь укусов, одевайте резиновые, а не брезентовые перчатки. В них не застрянет жало, и пчела останется жива.

Снизить риск от укуса можно следующими мерами:

  • Приобретайте пчел не агрессивных пород (например, карпатка);
  • Для гостей всегда держите в запасе перчатки и лицевые маски;
  • Предупреждайте соседей о прогнозируемых осмотрах, а лучше проводите их в отсутствие посторонних;
  • Держите на пасеке аптечку с несколькими видами антигистаминных средств.

Не пренебрегайте мнением живущих по соседству – гораздо проще и безопаснее подружиться с ними, угостив медом.

Пчеловодство как бизнес приносит хорошую прибыль, обеспечивает натуральными полезными продуктами и является одним из доступных видов деятельности. Просчитайте нюансы, постарайтесь учесть все – и пчелы отблагодарят вас обильным медосбором.

Пчеловодство: бизнес план пасеки

О полезных свойствах мёда сказано настолько много, что даже нечего добавить. Он является одним из самых полезных продуктов для организма человека – хорошо укрепляет иммунитет благодаря своему уникальному составу , богатому витаминами , полезные фитонцидами и ферментами . Это тот продукт, хороший спрос на который наблюдается круглый год.

Пчеловодство в России было популярно всегда. В наши дни этот вид деятельности — один из лучших вариантов бизнеса с нуля.

Пчеловодство как бизнес — возможный формат предпринимательства

Малый бизнес. В этом случае речь идёт о небольшом (до 100 шт) количестве ульев. В таком виде бизнес чаще всего является небольшим семейным делом, обеспечивая дополнительный доход к основным видам деятельности членов семьи.

Средний бизнес. Более серьёзные масштабы, сопряженные с крупными финансовыми вливаниями. Предусматривает до 2500 пчелиных семей, штат квалифицированных работников, розничные и оптовые продажи.

Крупный бизнес. Предусматривает комплексный подход, большие финансовые капиталовложения, частично автоматизированный процесс и промышленные масштабы сбора продуктов пчеловодства. Такой бизнес располагает более чем 2500 семей пчел. Землю вблизи пасеки, как правило, засаживают медоносами. Это позволяет получать дополнительные выгоды, например, от оптовой продажи гречки или подсолнечника.

В данной статье речь пойдёт о малом бизнесе. Промышленные пасеки в наши дни – большая редкость, особенно в условиях кризиса.

Бизнес в желто-чёрную полоску

Бизнес на пчёлах имеет несколько очень существенных преимуществ. Первое и главное – минимальные капиталовложения. Поэтому он больше всего подходит представителям малого бизнеса. Во вторых – технология производства мёда достаточно проста, и освоить её не составит труда.

В-третьих – низкая зависимость от таких рынков сбыта, как крупные сети. Проведённые маркетинговые исследования показывают, что преимущественное большинство потребителей мёда приобретает его не в розничных магазинах, а на рынках, через знакомых или прямо на пасеках.

В-четвёртых – денежные средства от реализации продукции поступают сразу же, их не нужно ждать, как, например, при работе с крупными сетями, которые в основном работают по системе отсрочки платежа. Поступившие деньги сразу же можно направлять на расширение бизнеса и увеличение товарооборота, что принесёт дополнительную прибыль.

Опыт производителей мёда показывает, что имея в работе от 60 ульев, можно и нужно самостоятельно осуществлять фасовку и продажу мёда .

Поиск места организация пасеки , выбор породы пчёл

Это одни из главных вопросов , которые возникнут в случае , если вы примете решение заняться бизнесом на пчеловодстве . Вам нужно будет постоянно находиться возле пасеки. Прежде всего это касается лета – в этот период от вас потребуется ежедневное присутствие. Также необходимо будет изучить особенности поведения пчел, и их характер.

Составляя бизнес-план пасеки, вопросу выбора места под ульи нужно уделить особое внимание. Для размещения 10 ульев вам необходимо найти участок земли площадью не меньше 5 соток. Желательно, чтобы он располагался вдали от фермерских хозяйств.

Участок должен быть ровный, сухой, с небольшим уклоном. При этом ульи должны быть установлены ниже мест сбора пыльцы или хотя бы на том же уровне . Так пчёлам, загруженным мёдом, не нужно будет возвращаться домой под гору .

Очень желательно, чтобы по периметру участка размещались зелёные насаждения — они защитят ульи от сильного ветра и солнцепёка. Если их нет, участок необходимо будет обнести высоким забором высотой не менее 1.5-2 м.

Планируя место будущей пасеки необходимо заранее побеспокоиться о наличии и доступности в данной местности главных коммуникаций – водоснабжения , водоотведения, электричества и прочих.

Главное условие – вокруг пасеки должны в большом количестве произрастать медоносные растения. Это могут быть как фруктовые сады, так и поля, засеянные растениями, с которых пчёлы смогут собирать нектар. Они должны располагаться на расстоянии не более 1.5-2 км.

Очень хорошо, если в непосредственной близости от пасеки будут расти несколько видов медоносов с разными периодами цветения. Большим преимуществом будет наличие среди них раннецветущих растений — они помогут пчёлам быстрее восстановится после зимнего периода.

Важно! Наибольшим спросом и ценностью обладает мёд из акации, липы, гречихи, мяты. В почете также мёд из осота, резеды, донника, эспарцета.

Ульи располагают в шахматном порядке . Между рядами должно быть расстояние в 4 м , а между домиками в ряду – не менее 6 м . Исходя из этих данных, можно прорисовать схему будущего расположения пасеки, а также рассчитать предметный бизнес — план , основываясь на реальных данных, и определить рентабельность пасеки.

Правильные пчёлы — правильный мёд

Перед выбором места под пасеку необходимо обязательно выяснить, какие именно медоносы находится в непосредственной близости от него. От этого зависит выбор породы пчёл , которые будут делать вам бизнес . Российские пчеловоды предпочитают разводить среднерусскую , украинскую степную и серую кавказскую пчёл.

Первые склонны к роению , «специализируются» на пыльце гречихи и липы и отличаются довольно агрессивным характером. Вторым больше по вкусу липа , гречиха , подсолнухи и ряд других нектароносов. Эти пчелы устойчивы к заболеваниям. Украинские степные достаточно морозоустойчивы – они могут целый год пребывать на воле при условии, что живут в качественных ульях и имеют достаточный запас корма.

Северокавказские пчелы «любят» разнотравные медоносы и клевер. Они очень «порядочные» – не воруют мёд, но и в свои ульи чужих не пускают, степень их агрессивности не высокая. Главным недостатком породы считается низкая холодоустойчивость – при длительных заморозках они могут погибнуть.

Чтобы получать от пчёл стабильные медосборы, нужно правильно и своевременно осуществлять комплекс мероприятий, связанных с уходом за ними и их разведением .

Важной задачей является контроль пасечника за популяцией — естественное размножение ( роение ) может пагубно сказаться на отдельно взятой пчелиной семье. Кроме этого необходимо своевременно обеспечивать пчёл запасами качественного корма, осуществлять комплекс профилактических мероприятий по предотвращению их заболеваний, а в случае появления болезней — уметь их вовремя распознать и вылечить. Также пчёлам необходимо создавать оптимальные условия для зимовки.

Учитывая то, что одной из главных причин гибели пчёл является распыление фермерами инсектицидов на полях, важно договорится о том, чтобы они вовремя предупреждали вас о намечающейся обработке полей. В противном случае можно легко потерять все пчелиные семьи. В идеале — обеспечить своих пчёл дикопроизрастающими медоносами — тогда об этой проблеме можно не беспокоится.

Какова цена вопроса? Бизнес-план на 10 ульев

Затраты на реализацию бизнеса являются разовыми — после первого сбора мёда приобретать заново ульи и пчёл не нужно.

Начальные затраты в первую очередь включают в себя капиталовложения в земельный участок. Их величина будет зависеть от того, покупаете ли вы участок или будете арендовать. Пасеки, как правило, располагаются в деревнях, поэтому вероятность найти хороший земельный участок, в том числе среди заброшенных ещё со времён Советского Союза, по приемлемой цене более чем реально. Некоторые участки располагают готовыми постройками, вложиться в ремонт которых, скорее всего, тоже придётся.

Следующей статьёй расходов будут затраты на приобретение ульев. Стоимость готовой конструкции составляет около 80 $. Таким образом 10 ульев обойдутся в 800 $. Домик для пчёл можно сделать и своими руками — это будет гораздо дешевле.

Делается это так: каркас изготавливается из дерева (сосны, липы или ели), которое предварительно обрабатывается пропиткой. Влажность древесины не должна превышать 15 %. Внутренняя часть домика окрашивается в белый , жёлтый, синий или голубой цвет. Крышку делают из профнастила или другого кровельного материала . В ней должны быть вентиляционные отверстия.

В корпус улика помещают гнездовые рамки . Основной леток размещается в нижней части с фронтальной стороны , дополнительный – вверху. Уплотнителем в основном выступает поролон. Все размеры стандартных ульев , материалы изготовления и их взаимозаменяемость можно найти на специализированных форумах пчеловодов.

Кроме ульев потратиться придется на специальные костюмы для пасечника, щетки , лицевые сетки , вощину, и другое.

Покупаем пчёл

Покупку основных тружеников пасеки как бизнеса необходимо осуществлять только у профессиональных пасечников , которые специально их разводят для целей продажи . Это должны быть хорошие семьи, которые приспособлены к жизни именно в вашем регионе .

Специалисты также дадут ценные рекомендации по содержанию пчёл и уходу за ними. Стоимость одной семьи составляет около 9 $. Значит на покупку пчёл для 10 ульев необходимо около 90 $.

В бизнес — плане также следует запланировать расходы на приобретение трёхрамочной медогонки, ёмкостей для мёда, одежды и средств защиты для пасечников. Медогонка и ёмкости для мёда стоят ещё примерно 120 $, а спецодежда для пасечника – около 100 $ за комплект.

Таким образом, стартовая стоимость организации пасеки на 10 ульев обойдётся примерно в 2.000 $.

Следующие статьи расходов – это денежные средства на:

— оплату труда работников пасеки (чем опытнее пасечники, тем дороже обойдутся вам их услуги);

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector